Елена, добрый день!
Ягоды бузины содержат антоцианы, флавоноиды и другие биологически активные вещества, которые могут снижать окислительный стресс и воспаление – факторы, потенциально связанные с развитием рака. Но эти свойства есть у многих ягод (черника, малина), и их эффект не означает прямого противоракового действия. В народной медицине бузина используется для поддержки иммунитета за счет противовоспалительных свойств.
Здоровья!